"Однажды в Голливуде" (What Just Happened) — это сатирическая комедия, основанная на книге продюсера Арта Линсона, которая изображает закулисную жизнь Hollywood и трудности, с которыми сталкиваются фильмы на стадии производства. Сюжет вращается вокруг опытного голливудского продюсера Уоррена (в исполнении Роберта Дэниро), который пытается справиться с множеством проблем, связанных с созданием своего нового фильма. В то время как он сталкивается с капризами знаменитостей, капризными директорами и непредсказуемыми сценариями, его жизнь становится всё более хаотичной. От съемок с известным актёром, который меняет своё решение по поводу роли, до конфликтов с президентом студии — каждое испытание требует от Уоррена проявления ловкости и терпения. Фильм тонко подмечает абсурдные аспекты индустрии развлечений, смешивая комедийные и драматические элементы. Персонажи, встречающиеся на пути Уоррена, отражают разнообразие и эксцентричность самого Голливуда, что подчеркивается яркими диалогами и множеством сатирических моментов. В целом, "Однажды в Голливуде" является интересным комментарием о сложностях кинопроизводства и о том, как мечты о славе порой сталкиваются с суровой реальностью.