"Однажды в… Голливуде" — фильм Квентина Тарантино, который переносит зрителя в Лос-Анджелес конца 1960-х годов, в период, когда американское кино переживало значительные изменения. Сюжет сосредоточен на двух главных персонажах: актёре Рике Далтоне (в исполнении Леонардо ДиКаприо) и его дублёре Клифе Бууте (Брэд Питт), которые пытаются найти своё место в быстро меняющемся мире кино. Рик Далтон — когда-то популярная звезда телевизионных вестернов, испытывает трудности в карьере и пытается найти новые роли, чтобы оставаться актуальным. Клиф, его лучший друг и помощник, всегда рядом, поддерживая Рика в трудные времена. Сюжет раскрывает их дружбу, профессиональные столкновения и личные переживания. Кроме того, параллельно развивается сюжетная линия, связанная с актрисой Шэрон Тейт (Марго Робби), которая живет рядом с Риком и Клифом. Шэрон — молодая и перспективная звезда, которая вскоре станет жертвой ужасной трагедии, связанной с культовой группой «Менсон». Тарантино мастерски переплетает вымышленные и исторические события, создавая атмосферу ностальгии и безвременья. Фильм исследует темы дружбы, амбиций, изменения в индустрии развлечений и самый настоящий Голливуд. Визуальный стиль, яркие персонажи и юмор делают "Однажды в… Голливуде" характерным произведением с присущей Тарантино оригинальностью.