Отец Джонни работал городским инженером, а его мать — официанткой; у него две старшие сестры — Дебби и Кристи, и старший брат Дэниэл, который стал писателем.
Джонни стал самым сексуальным мужчиной 2003 года по версии журнала People.
Джонни Депп приобрёл несколько картин известного серийного убийцы Джона Уэйна Гейси (Убийца-клоун).
При дубляже фильмов с участием Джонни Деппа по-русски Депп говорит голосом театрального актера Александра Баргмана.
Полное имя - Джон Кристофер Депп II (John Cristopher Depp II).
В детстве у него была аллергия на шоколад.
Джонни Депп получил звезду на Аллее славы в Голливуде за вклад в развитие киноиндустрии.
Помимо съемок в художественных фильмах, Джонни Депп пробовал себя в качестве режиссера клипов для Ванессы Паради, снимался в документальных лентах, а с 2005 года является официальным лицом компании Montblanc.
В венах актера течет кровь индейцев чероки, ирландцев и немцев.
Родители Джонни Деппа развелись, когда ему было 16 лет.
В детстве актер очень много переезжал и, по его словам, к 15 годам успел сменить около 20, а то и больше, мест жительства. Все дело было в том, что его мать очень любила менять обстановку.
Джонни является крестным отцом Билли Бёртона (сына Тима Бёртона и Хелены Бонем Картер).
В переводе с немецкого его фамилия означает «идиот, глупец», о чём сам Депп любит пошутить.
Является преданным поклонником творчества Марлона Брандо.
Подарил Ноэлю Галлахеру белую гитару с буквой «P». На этой гитаре Галлахер регулярно играет на концертах «Оазиса». «Пи» — это название группы, в которой Депп играл в то время.
Носит татуировку с именем своего сына Джека и фенечку из бисера, сделанную его дочерью Лили-Роуз.
Ванесса Паради, французская актриса и певица, с которой он познакомился во время съемок фильма «Девятые Врата», родила Деппу двоих детей — дочь Лили-Роуз Мелоди в мае 1999 и сына Джека Кристофера в апреле 2002. В июне 2012 года Депп и Паради расстались.
В 2004 году Джонни купил один из Багамских островов в Атлантическом океане, который называется Little Hall’s Pond Cay.
Во время своего романа с актрисой Вайноной Райдер сделал себе татуировку — Winona Forever. После разрыва отношений сократил её до Wino Forever (на сленге Wino — алкоголик).
Будучи ребенком, Джонни постоянно терпел издевательства сверстников, которые обзывали его Джонни Дип (от «dippy» - тронутый).
Прижизненный бронзовый памятник Джонни Деппа установлен в небольшом сербском поселке Дрвенград, который был создан для одного из фильмов Кустурицы.
В 13 лет мама подарила ему гитару, и он стал играть в гаражных рок-группах. По его словам, примерно в этом же возрасте он потерял девственность, а к 14 годам успел попробовать всевозможные наркотики.
Любит абсент, рисовать, коллекционировать оружие и насекомых.