Стивен Спилберг является крестным отцом Гвинет Пэлтроу.
У Гвинет Пэлтроу есть двое детей от брака с Крисом Мартином - дочь Эппл Блайт Элисон Мартин (14.05.04) и сын Моузес Брюс Энтони Мартин (08.04.06).
У неё есть младший брат Джейк Пэлтроу.
Пэлтроу почему-то называет Стивена Спилберга «дядя Морти».
Гвинет Пэлтроу родилась в семье кинорежиссёра Брюса Пэлтроу и известной актрисы Блайт Даннер.
В 1999 и 2000 годах Пэлтроу стала объектом навязчивого преследования человеком по имени Данте Майкл (Dante Michael Siou), который, по сведениям некоторых источников, якобы посылал актрисе от пяти до десяти посылок в неделю, от признаний в любви, цветов и сладостей до религиозных памфлетов и непристойностей. Актриса получала десятки писем еженедельно и более 1200 электронных писем в общей сложности. За этим последовали угроза сексуального характера и неоднократные появления Данте в доме Пэлтроу. Преследования продолжались несмотря на полученное Данте предупреждение от ФБР, после чего он был приговорён к нескольким годам лечения в психиатрической лечебнице.