Во время Второй мировой войны был преподавателем сольфеджио в музыкальной школе.
Вечером 26 января 1983 г. у него особенно болело сердце, но Луи не жаловался, только заметил мельком, что, наверное, где-то подхватил грипп. Утром он вышел к жене со словами: «Я скучаю один в своей комнате…» Это были его последние слова. Луи де Фюнес умер от сердечного приступа.
15 марта 1973 года Луи де Фюнес получил орден Почётного легиона.
Был страстным цветоводом и мог целыми днями работать в своей оранжерее. Ему удалось вывести новый сорт ярких оранжевых роз, который получил его имя.
Полное имя - Луи Жермен Давид де Фюнес де Галарcа (Louis Germain David de Funès de Galarza).
Его родители - выходцы из испанского города Севилья. Его отец, Карлос Луи де Фюнес де Галарза был адвокатом в Испании. Его мама, Леонор Сото Регера, имела португальское и испанское происхождение.
После себя де Фюнес оставил трех сыновей: Оливье де Фюнеса, пилота авиакомпании «Эр Франс» (отец хотел, чтобы сын стал профессиональным актёром, после нескольких фильмов, в которых снимался вместе с сыном, но Оливье был против, пожелав посвятить свою жизнь карьере пилота), Патрика де Фюнеса, врача по профессии и Даниэля де Фюнеса.