Фильм о кофе: отзывы и рeцензии

rkasha • 28 ноября 2016 в 19:54

Кофе — совсем не такой.

Этот фильм снят кофейными энтузиастами о кофейных энтузиастах и с помощью кофейных энтузиастов. Вы увидите хипстероватых обжарщиков и веселых сборщиков. Странноватых кофейных экспертов и не менее странных кофеманов. Хиппующих бариста, бариста сосредоточенных, прилизанных бариста и еще бариста в юбке. Перед вами пронесется кофе от маленького растения в пакете с землей до готового напитка. А еще можно увидеть эспрессо, пуроверы, аэропрессы, кемексы, харио, сифоны, даже молотый кофе, залитый кипятком. Лучше всего о фильме скажут три цитаты из него: 'Когда я был совсем маленьким мои родители пили кофе, а я умолял открыть банку. Кофе был в вакуумной упаковке и так приятно пах. Я думал: 'Ах! Как может что-то с настолько великолепным запахом иметь настолько отвратительный вкус?' 'Можно относиться к кофе как к делу пяти минут. Как будто он не требует труда. Вот обед требует труда, так? Если люди начнут считать кофе чем-то редким, прекрасным и сложным они будут больше ценить то, что вложено в их кофе.' 'Кофе неправильно воспринимать как вездесущий товар, который просто достать, который просто стоит у вас в шкафу, как сахар или мука, широкодоступный, дешёвый. Кофе - совсем не такой.' В общем, если вы хотя бы немного вовлечены в кофе- смело смотрите этот фильм. 9 из 10