отзывы и рeцензии

Правила моей кухни: отзывы и рeцензии

Я не люблю реалити-шоу, а к тому же раньше никогда не понимала, как можно смотреть шоу о еде? Ведь мы не можем попробовать эти блюда... Поэтому если на экране появлялось что-либо подобное, то я сразу переключала канал, но это шоу зацепило тем, что две индианки готовили для своих гостей домашнюю индийскую еду. Я решила посмотреть немного и подсела полностью - я посмотрела все сезоны, переведенные на русский язык, от первой серии и до финальной. Я даже смотрю время от времени выборочные серии. Что же отличает это шоу от других? На мой взгляд это три момента. Во-первых, ведущие. Они невероятно обаятельны и очень дружелюбны. После этого шоу я пару раз попыталась смотреть другие похожие и не смогла: там кричат, оскорбляют поваров, выкидывают их еду в мусор. Пита и Ману отличает то, что даже когда они абсолютно недовольны блюдом, они стараются высказать это максимально мягко, в результате чего складывается ощущение, что они искренне пытаются помочь начинающим поварам советом, а не самоутверждаются за чужой счет. Их поведение ровное, корректное, вкусы прослеживаются (пристрастие Ману к соусу, например, или постоянные комплименты в сторону простой еды), а еще они очень симпатичные мужчины, каждый на свой лад. Во-вторых, нам часто рассказывают какие-то тонкости и сложности в приготовлении блюд. Не рецепты, конечно (хотя говорят, что на сайте выложены рецепты всех блюд шоу, но я не настолько знаю английский, чтобы ими воспользоваться), а именно сложности, в результате чего начинаешь больше ценить труд персонала ресторанов. Я теперь на некоторые вещи смотрю по-другому при посещении, а также специально заказываю блюда, о которых узнала из шоу, чтобы попробовать то, о чем посмотрела. Это очень интересный опыт. Например, про молекулярную кухню я впервые узнала именно из этого шоу, а уж потом начала искать более подробную информацию. Кто увлекается кулинарией (как искусством), это такая отправная точка, чтобы понимать в каком направлении двигаться, что искать и изучать в продолжение развития. В-третьих, шоу не американское, а австралийское. Мы так мало знаем об их культуре, привычках и вкусах, что посмотреть было увлекательно. Иногда они сильно отличаются от наших, а во многом такие же. Познавательно. Итак, как три главные отличительные особенности, это шоу дружелюбное, интересное и познавательное. И, конечно, как и другие шоу подобного рода, андреналиновое (речь идет о борьбе за крупные суммы, сражение предстоит серьезное), эмоциональное (не все участники вызывают симпатию, за одних болеешь, а некоторые раздражают), яркое и спорное. Конкурсы в целом идут по одной схеме (приготовить вовремя еду и обязательно вкусную), но задания и детали различаются. В общем где-то час (примерно столько длится серия) скучать не будете. Ставьте во время готовки на кухне и почувствуйте себя частью большой команды влюбленных в кулинарию людей. 10 из 10

Уже не первый сезон телезрители имеют возможность наблюдать, пожалуй, самое вкусное реалити-шоу «Правила моей кухни», где участники (любители приготовления блюд ресторанного уровня), преодолевая конкурс за конкурсом, пытаются доказать свое право на обладание не только внушительного денежного приза, но и на звание мастера своего дела. Под пристальным и строгим судейством популярных в Австралии шеф-поваров Ману и Пита они раз за разом буквально прогрызают себе дорогу к финалу. Суть реалити-шоу «Правила моей кухни» не отличается особенной изощренностью и сводится к единственному простому моменту – выявить из множества пар-команд, участвующих в нем, лишь ту, что отменно готовит, удивляет и поражает воображение гурманов. От сезона к сезону конкурсы становятся изобретательнее, сложнее, отчего уровень накала страстей и стресса поднимается в разы. И выстоять сможет, действительно, лишь сильнейшая команда. Время от времени к основным ведущим присоединяются и другие шеф-повара (Колин Фаснидж, к примеру), а также ресторанные критики. Так судейство становится не только более строгим, но и максимально объективным. Наблюдать за столь интересным, хаотично-творческим и в то же время слаженно-организованным процессом не просто любопытно, а заразительно-увлекательно. И чем больше сезонов, тем лучше (если, конечно, качество шоу будет продолжать держаться высокой планки). Ведь это прекрасная возможность не просто приятно провести время перед малым экраном, но и открыть для себя новые горизонты в кулинарии, узнать о множестве необычных, диковинных рецептов, и, вполне возможно (чем черт не шутит), заразиться стремлением воображать, творить и воплощать в жизнь самые смелые гастрономические задумки! В конце концов, не только для гречки и сосисок создана плита! Исключительно положительные впечатления. Исключительно яркие эмоции.

Включив случайно один не очень популярный телеканал, я наткнулась на довольно неплохой австралийский проект под названием 'Правила мой кухни'. Суть проста. Это кулинарное реалити-шоу на котором участники готовят разнообразные блюда, а после их оценивают опытные шеф-повара, красавчики Пит Эванс и Ману Фидель. Победивший состав получает хороший приз. Команды набираются самые разношерстные - друзья, коллеги, соседи, супруги. Все они просто обычные люди, любящие готовить. Но готовить участники должны на ресторанном уровне. Сейчас смотрю первый сезон и этот проект меня захватил. Настолько интересно наблюдать что изобретает очередная группа. Все стараются, переживают, присутствует дух соперничества. Еще я узнала много всяких разных и необычных блюд, научиться готовить такие блюда, конечно же, не получится, но очень интересно посмотреть, что едят в Австралии, что там за культура, да и вообще посмотреть как там живут люди. Обязательно посмотрю все сезоны этого шоу и надеюсь, что оно меня и дальше не будет разочаровывать. 8 из 10