Джонни Депп в фильме говорит с испанским акцентом, который он изучал по сериалу 1978 г. «Остров фантазий» с Рикардо Монтальбаном в главной роли.
Музыка к фильму записывалась в Англии, в Лондонской студии «Whitfield Street Studio» при участии London Metropolitan Orchestra.
Во время съемок интимных сцен в фильме «Дон Жуан де Марко» чересчур татуированного Деппа пришлось иногда заменять дублером (фрагмент с дамой из ресторана).
Костюмы для Джонни Деппа были разработаны дизайнером Кеннет Смайли (Kenneth R. Smiley)