Элай Рот – огромный поклонник итальянских джалло и слэшеров 1970-х годов. Именно благодаря его увлеченности в фильме появились звезды этих жанров – режиссер Руджеро Деодато и актеры Люк Меренда и Эдвиж Фенек. Причем, Меренда и Фенек согласились принять участие в съемках после длительного отсутствия на экране.
Эдвиж Фенек режиссеру удалось отыскать в Италии во время прокатного тура первого «Хостела». Напористость американца-фаната настолько удивила актрису, что она дала согласие; эпизодическую роль профессора искусств Рот написал специально для нее.
Руджеро Деодато сыграл в фильме роль утонченного итальянца-каннибала неслучайно, если вспомнить, что он создатель целой серии слэшеров, среди которых особой культовой популярностью пользовался «Ад каннибалов» (1979).
Съемочный период: 26 ноября 2006 – 29 января 2007.