Ким Хенкел, сценарист первого фильма, выступил в качестве продюсера, режиссера и сценариста данной картины.
Действие происходит в 1996 году и из фильма мы узнаём, что в течение 5 лет после событий предыдущей части (то есть с 1991 года) семья каннибалов не занималась убийствами людей.
Интересно, что и Рене Зеллвегер, и Мэттью МакКонахи родом из Техаса. Эта картина стала последней их работой перед получением статусов звезд мэйнстримного кино: следующие два года стали для актёров прорывом в Голливуде.
Биллу Джонсону, сыгравшему Кожаное лицо во второй части, предложили вернуться к роли в этом фильме.