После нескольких адаптаций истории о деревянном мальчике, предназначенных для семейного просмотра, режиссёр Маттео Гарроне решил возродить на экране мрачную атмосферу и сатирический тон оригинального романа Карла Коллоди (1826-1890) «Приключения Пиноккио: история деревянной куклы» (1881), вкупе с имеющимися в нём сценами жестокости и невероятной нищеты. По словам Гарроне, содержание фильма критиковали на предпросмотрах, в основном, взрослые, тогда как дети, как правило, принимали увиденные на экране жестокость и картины бедности как должное.
По словам Маттео Гарроне, самым трудным было снимать сцены в Стране игрушек. На съёмочную площадку выпустили десятки детей, а они вместо того, чтобы играть друг с другом, начали драться за игрушки. Как впоследствии рассказывал Гарроне, это больше походило на поле боя, чем на место для игр.
Наложение грима Федерико Иелапи, который играл Пиноккио, занимало 3 часа.
За дубляж фильма на английский язык режиссёр Маттео Гарроне выложил 113 000 евро из собственного кармана.